微波杂粮粉干燥设备 安全环保 按需求定制

杂粮粉,是如今日常生活中非常常见的一款食物,在市场上已形成产业。杂粮粉是一种由谷类、豆类、薯类等食材为主,植物类根、茎、果实等可食用部分为辅而制成的一种单一或综合性冲调粉剂产品。它集营养均衡、效果好、食用方便等优点于一身。

市场上,针对杂粮粉的干燥杀菌也是多样化,干燥方式如热风、空气能、微波、电加热等,杀菌有辐照、高温等。各方式有优点亦有弊端。

此文别的不赘述,主谈微波干燥杀菌一机针对杂粮粉的应用。

微波干燥,不需要燃料,不需要锅炉,没有污染,没有能耗,不需要热传导,加热均匀,物料内外同时提温,干燥速度奇快,对含水量在百分之35以下的化工产品,干燥速度可缩短数百倍。加热时,微波能直接作用于介质分子转换成热能,由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热,不需要热传导,所以加热速度非常快。

而微波杀菌,是一种物理杀菌方法,在不需要任何添加剂的情况下,杀灭细菌、霉菌和虫卵等有害人体的微生物,而且,微波杀菌设备,在杀灭微生物的同时,不会对食品残留放射物质,可保持食品的色香味及营养成分。微波灭菌技术由于所需时间短,因而可以不破坏营养成分,杀菌效果好,可以是产品不使用防腐剂而延长货架期,由于微波杀菌设备优于传统的食品加工方法,微波杀菌技术越来越受到人们的重视,在食品行业中受到广泛应用。

微波干燥杀菌的优点：

1、节能,工作效率高,低碳环保,干净卫生。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热 能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率高,生产环境也明显提高。

2、易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。

3、设备大小可根据实际生产需求定做。不会出现设备功率太大,产生浪费,也不会出现生产功率小,无法实现生产需要等情况。

微波干燥杀菌技术现如今在市场应用中的一个很好的体现,展现了微波技术的特点特色,同时也让人们认识并清楚的意识到微波技术广阔的发展前景。传统的干燥杀菌机多以煤作为燃料燃烧,生成洁净的热空气作为干燥介质,以吸收物料内的水分,排掉达到一定水分的湿空气,往复循环,达到物料要求的水分。特点是费时、费力、不能达到干燥杀菌所需要求,且二者不能同时进行,加上以煤为燃料污染环境。所以,新的工艺技术的出现就显得重要。