竹笋空气能热泵烘干设备 新型环保设备省时省力效率高

竹笋是竹的幼芽。食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。主要分布在我国南方地区,分布广,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等。具有食用、医疗和营养价值。鲜笋的含水量高,属于鲜嫩食品,不耐贮藏和长途运输,作为蔬菜,历来受到人们的喜爱。对新鲜的竹笋进行加工烘干,可以增加其利用率,延长食用期限。烘干竹笋是加工过程中一道重要的工序。

传统的晾晒方法是在太阳底下晒干,这种方式经济实惠,易受天气影响制约,雨水季节不容易晒干且易霉坏,晾晒的成本增加,占用场地面积大,耗费人力,烘干的温湿度难以控制,产品烘干不均匀,需要专人值守,增加劳动成本。近年来,一种新型的、低能耗、符合环保理念的竹笋烘干设备逐渐走进人们的视野当中,从开始抱有怀疑、试用、改进到被大部分客户所接受。它就是空气能竹笋烘干设备。西安圣达环保设备公司致力于空气能的研究、生产和销售,其空气能竹笋烘干设备能够满足客户需求,为客户提供方便。

圣达空气能竹笋烘干设备工作原理：烘干房采用的是循环送风方式,风循环均匀。风源是循环送风电机带动风轮将热风送出,再经风道送至烘干房室内,再将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环,加热使用。确保室内温度均匀性。当因开关门动作引起温度值发生摆动时,送风循环系统迅速恢复操作状态,直至达到烘干房设定的温度。

竹笋的烘干工艺：

挖笋(挖笋时要做到边挖边剥壳边去须)-削笋(用刀背将根刮平)-煮笋(煮锅要用食油等煮沸清洗,国内鲜笋塞实,装好后加盖煮2-3小时)-漂笋(笋桶内清水要不断流入锅中,然后将淘桶锅内的熟笋叉出,放在中间一个桶内,漂后随即将笋一个一个捞起,用铁杆自笋尖直戮到笋头,使笋节戮穿,内部热气可由此散出,将来压笋时,水也由此孔压出。一定要凉透,否则带热落榨,笋干容易发酵霉烂)-落榨(将榨围排好,放在榨桥或垫木上,圈下用板垫好,板上用清洁的大叶茅草或箬皮垫底,再把凉透的笋装入。中间高起,避免中间不实,发生空隙。如有空隙或不实之处,可用笋衣填实,务使不留空隙)-晒干(立秋后晒笋较合适)

圣达竹笋空气能热泵烘干设备是目前比较理想的竹笋烘干方法,接近自然干燥,比烘干竹笋的色泽好、品质佳,而且操作方便,省时省人工。具有一下特点：

1.干燥物料品质好：空气能烘干是一种比较理想的干燥方式,接近自然干

燥。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近,使干燥物料的色泽好,品质佳。

2.节约能源,环保型设备：空气能的热效比燃油,烧煤,烧气,电加热等

传统烘干机节能;在生产过程中不会产生污染物,符合环保的理念。

3.智能化设计便于控制,操作方便简单：采用先进的工艺技术,自动化控

制系统,随时可调节温湿度,PLC屏显设置触屏操作,简单易学,省时省工省人力。

4.占地面积小,节省投资成本：设备占地面积不大,无需人工值守,操作

只需1-2人。

5.热风内循环模式：热风根据需求热量的大小吹到物料上,保证物料均匀干燥,表面出现内外烘干不均匀的现象。在烘干的过程中,无需人工进行翻动,节省人力。