杂多餐饮创业，自主创业还是合作连锁店好？

想创业就是想不受束缚，想卖什么怎么卖都自己说了算，所以一开始选择餐饮创业会先想单干开店，盈亏自负，高风险，高收益，发展比较不拘束，但初入餐饮对市场不了解的餐饮创业者，难免会走一些弯路。现在网络信息发达，什么美食、网红产品消息都充斥在人们身边，自己创业的品牌要脱颖而出更难。除非是有过餐饮经营，有能力掌握比较有特色的餐饮单品，如果不是上述这样，建议还是选择合作品牌，得到一个成熟品牌的市场影响力，开店初期的各项扶持，这样比较容易存活下去。
选择合作项目，一线城市可以选择大品牌，二三线城市优选小资风，四五线餐饮创业的话，选连锁店可以做中小型店面，环境好一点。小编发现一个小而美的烤鱼饭餐饮项目，是较好的一个创业项目选择。
猫十八作为都市新派烤鱼饭，小份化轻量化，瞄准大学生和白领人群，4大产品系列，25款网红人气产品，而且人均20元的消费单价，简直不要太美好，更贴合年轻时尚消费者“吃的精致”再到“吃的要时尚与健康”的观念演变，从颜值、口感、个性等方面，给消者靠谱美好的体验。猫十八项目能满足年轻客群对就餐多元化的需求，平均每单利润可达到百分之60以上，轻松月入过万，是餐饮创业合作连锁店的佳选。
选择猫十八餐饮创业项目，更容易存活，目前经济形势下，大中小城市的商业区、居民区餐厅，改头换面较频繁，但合作连锁店的存活率就相对较高，更远高于自主创业的店铺。猫十八多年来积累的口碑，带来的品牌效应，能帮门店快速打开市场获得信任。而且作为成熟的合作连锁店品牌，猫十八对产品质量标准、口味标准、甚至于管理标准有严格固定的流程，按照标准执行，就可以很好地经营这个品类。餐饮创业中搞不定的供应链、门店招聘管理、活动运营等，猫十八运营团队统统帮您搞定，连很麻烦的店铺的选址与装修您也不用操心，运营团队为您做店铺选址评估并辅助选址，也会提供完整的装修图纸，由总部审核合格的工程队施工。其他的内部培训、开店督导支持等就不一一细说了，感兴趣的小伙伴去咨询。
总体看来，合作连锁店比自己单干要强的多，关键在于能不能选择一个好的品类好的品牌，我们可以根据自身的经验、资金等来评估选择，祝所有怀揣创业梦想的人早日实现理想。