新式豆腐卷挤压成型机工作原理 家用不锈钢素鸡机使用说明
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素鸡块需要手工的 - 豆腐边角料- 通过夹层锅蒸煮-压榨机压榨成型-熏箱熏烤 成金黄色素鸡块
素肠 可以通过机器来加工 ,, 不过投料, 还有成品出来 需要人工进行接管
成品:生产素鸡,代替人工卷豆腐皮,卷千张百叶,卷干豆腐,生产豆肠等。
手工把豆腐皮(千张或者干豆腐)生产成素鸡,传统的做法都是用手工卷成卷,然后用布包上缠上捆绳,接着上锅煮了之后才可以成型,然后才能出售。
素鸡机器代替了人工繁锁的工作,直接把千张或者干豆腐或者豆腐皮(整的或者碎的都行)放进机器,接着成品就出来了,原理和火腿肠差不多,只是原料不同而已。也无需上锅煮,也不需要布,出来就是成品。
素鸡成品外观块形整齐,呈茶色,鲜美可口,有五香味