鹰嘴豆45天减肥/效果太神奇了!
【导读】：鹰嘴豆是很多人都喜欢吃的食品之一，营养价值也是非常丰富的，鹰嘴豆能够给我们人体提供所需的机能和能量，给我们的身心带来更多的健康。那么，鹰嘴豆的产地是哪里，鹰嘴豆的作用与功效，鹰嘴豆怎么吃呢?今天，小编就给大家详细介绍一下，我们一起来看看吧。
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鹰嘴豆也叫鸡心豆，它属于豆科草本植物，原产于欧洲后来引入我国，现在国内的啊，山东、内蒙以及台湾地区都有大面积栽培。鹰嘴豆口感鲜嫩有淡淡的豆香，可以炒食也可以煮食，具有非凡的药用价值，可以丰乳养颜，并且能平衡人体荷尔蒙成分，也因此直接增加了植株的可食用价值。
鹰嘴豆减肥功效：
鹰嘴豆位列“世界十大超级食品榜首”，是一种通过吃来减肥的“灵丹妙药”。鹰嘴豆是很好的纤维素来源，不只对消化系统有益，还能提供高饱足感，是减重民众的好帮手。一项发表于《营养与食物科学期刊》的研究发现，跟完全不吃鹰嘴豆泥的人相比，以鹰嘴豆泥当点心的受试者的肥胖机率降低了53%，而高血糖的风险则降低51%，而且他们的腰围平均减少2吋!另外，每100公克的鹰嘴豆本身就含有4公克蛋白质，如果再加上煮熟的蛋白一起吃，蛋白质含量加倍，不但抑制飢饿的效果更好，还能帮助你在减重的时后保有肌肉，减重成效更佳。
鹰嘴豆的营养价值
主要营养成分：鹰嘴豆中含有的基本营养便有蛋白质、水分、脂肪、碳水化合物等，其次含有大量的叶酸、钾、铁、烟酸、泛酸成分，营养功效特殊，主要可为人体补血、补钙，也可成为糖尿病人的保健食物。除此之外，鹰嘴豆中含有的蛋白质成分，约占比例为4%，而可吸收率高达3.05%以上的，是孕妇补充蛋白质的*佳选择。
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鹰嘴豆之所以能倍受市场青睐，主要是因为具有强效的药用价值，煮熟的鹰嘴豆中，含有的碳水化合物更为丰富全面，仅含有的水分，便可高达60%以上，热量仅有 686千焦，仅能满足人体正常的摄入需求，并不会产生脂肪。鹰嘴豆无糖分含量，因此也可适用于糖尿病人食用。
鹰嘴豆怎么吃
1、煮熟了以后凉拌着食用。
2、与肉类一起炖食，如乌鸡，排骨，猪蹄等等同炖。
3、也可以油炸的方法，椒盐鹰嘴豆。
4、还可以与金枪鱼，蔬菜等拌成沙拉食用。
5、*常见的食用方法，便是将其晒干制作为干果。
禁忌人群
低血糖患者不宜食用过多的鹰嘴豆。
适宜人群
一般人群均可食用鹰嘴豆。
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