艾美酒店推出鸡年创意拿铁恭贺新年

上海2017年1月24日电 /美通社/ -- 鸡年将至，以一杯创意咖啡“鸡”发新灵感。为庆祝2017丁酉鸡年，传承欧洲艺术精神的艾美酒店以创新形式致敬目的地中国传统文化，*家创作趣味十足的“鸡”年拿铁咖啡，以*特创意开启精彩新年。此次鸡年咖啡拿铁由艾美酒店及度假村全球首位拿铁艺术师 Esther Maasdam 亲手打造。这是艾美品牌连续三年以咖啡为触发点致敬目的地文化，旨在通过艾美特有的目的地、美食和文化滤镜更好地帮助创意思维的旅客“探索世界，揭秘目的地”。

艾美酒店全球首位拿铁艺术师Esther Maasdam亲手打造鸡年拿铁

作为连续四年“荷兰拿铁艺术拉花大赛”的冠军，Esther 在2015羊年及2016年猴年拿铁拉花的基础上深入研究中国传统文化，以玲珑活泼的公鸡图腾及“公鸡报晓”的美好寓意作为创作灵感，结合精湛的现代拿铁拉花艺术，打造出趣味十足的鸡年拿铁拉花。造型可爱立体的公鸡图案生动传神，同时添入了寓意金鸡贺岁的新春祝福。

“非常开心能连续三年为中国春节打造专属的拿铁拉花。”艾美酒店及度假村全球首位拿铁艺术师 Esther 表示，“艾美酒店一直通过*具特色的美食计划带领创意思维的旅客探索世界，揭秘目的地。我将意式拿铁拉花艺术与中国的传统文化相结合，来描画出‘鸡’守时、勤勉、勇敢的象征，希望通过这样一个创意形象为大家新年带来新的灵感启发，同时也可以体验艾美品牌*具魅力的咖啡文化。”

常见的拿铁拉花的制作方法大致有两种：“自由倾倒”（即在倾倒奶泡时形成图案）与“雕花”（即使用咖啡拉花针在倾倒牛奶后在奶泡上作画）。此次 Esther 在艾美鸡年专属拿铁创意中特别融合了这两种制作方法，将一只栩栩如生的公鸡图腾图案制作完成：

艾美酒店鸡年咖啡拿铁拉花制作步骤

**步：自由倾倒

萃取一杯意式特浓咖啡并倒入牛奶以创作主体形象；

第二步：雕花

使用拿铁拉花专用雕花笔勾勒出鸡冠、身体、羽毛等细节；

第三步：点睛

使用拿铁拉花专用雕花笔勾画眼睛等传神细节；

艾美酒店鸡年拿铁

新年期间，宾客将有机会在位于上海、青岛、郑州、宜兴、重庆、厦门、石梅湾、惠州、香港和台北的12家大中华区艾美酒店体验这一款艾美鸡年专属拿铁咖啡，共享新春之乐。值得一提的是，除针对中国新年特别推出的专属拿铁咖啡之外，艾美酒店始终致力于推广品牌咖啡文化，通过艾美*有的全球项目“咖啡大师”及“灵感萃取”计划，在以欧洲传统咖啡文化致敬艾美全球目的地的同时，也进一步提升品牌标志性艾美创驿大堂（Le Meridien Hub?）的体验。